Nagrodzony tytułem Food Innovation 2018 polski napój podbija świat [wywiad] Napój YOKO został uznany za jeden z najbardziej innowacyjnych produktów żywnościowych na świecie w roku 2018. Alexander Psztur, członek zarządu i dyrektor ds. rozwoju Cruz Group tłumaczy na czym polega ta innowacyjność.
Czy żywność może być innowacyjna? Przekonał się o tym młody polski startup, producent żywności funkcjonalnej, który został wyróżniony w plebiscycie organizowanym przez jedne z najważniejszych targów żywnościowych na świecie - międzynarodowe targi SIAL w Szanghaju.
