Platforma restauracyjna ma nowego partnera
STIQ to wirtualna platforma restauracyjna, która integruje produkcję żywności, logistykę i oprogramowanie. Startup zarzą∂za obecnie 5 centrami kuchennymi w Atenach, obsługując ponad 20 cyfrowych marek restauracyjnych.
Nowe środki finansowe zostaną przeznaczone na rozbudowę sieci kuchennej STIQ do 30 centrów w całej Europie do 2029 roku. Technologia opracowana przez STIQ wspomaga prognozowanie popytu, dynamiczną adaptację menu, kontrolę zapasów oraz inteligentne planowanie dostaw. Jej celem jest redukcja emisji i poprawa ogólnej efektywności działania. Pozyskany kapitał ma wspierać dalsze badania i rozwój oraz umożliwić międzynarodową ekspansję firmy.
Ponadto, firma zainwestuje w dalszy rozwój sztucznej inteligencji, narzędzi cyfrowych oraz automatyzację procesów logistycznych. Finansowanie to jest częścią inicjatywy EBI „Technologie Przyszłości”, która wpisuje się w szerszą strategię InvestEU, mającą na celu promowanie innowacji, sztucznej inteligencji i zrównoważonej logistyki miejskiej.
– Z radością witamy EBI jako strategicznego partner – powiedział Konstantinos Davaris, założyciel i prezes – W STIQ jesteśmy pionierami nowej ery zdrowego odżywiania, łącząc najnowocześniejsze technologie i sztuczną inteligencję z doskonałością kulinarną. Dzięki temu finansowaniu jesteśmy gotowi rozszerzyć naszą wizję na całą Europę.
