W tle tego boomu czai się foodtech: branża, która na styku nauki, biohackingu i lifestyle’, szukając nowej definicji zdrowego odżywiania. Czasem bardzo serio (algorytmy, personalizacja, evidence-based), a czasem… mniej serio.
W tym artykule zrobimy szybki przegląd niebanalnych graczy — od biohackerów i celebrytów po startupy, które chcą, żebyśmy pili grzyby zamiast drinków i jedli warzywa z saszetki.
Bo zdaje się, że superfoods to nie chwilowa moda, ale nowy język, w którym zaczynamy rozmawiać o jedzeniu i zdrowiu.
Bryan Johnson – ekstremalny biohacking w dążeniu do długowieczności
Zaczynamy z grubej rury, bo od Bryana Johnsona, czyli amerykańskiego przedsiębiorcy i ekstremalnego biohackera, znanego z projektu „Blueprint”, w ramach którego dąży do maksymalnego spowolnienia procesu starzenia się organizmu
Johnson inwestuje ponad 2 miliony dolarów rocznie w swoją rutynę zdrowotną, która obejmuje m.in. przyjmowanie 91 suplementów dziennie, specjalistyczne diety, terapie światłem oraz zaawansowane procedury medyczne. Twierdzi, że udało mu się cofnąć swój biologiczny wiek o ponad 5 lat i obecnie starzeje się w tempie 0,69 roku biologicznego na każdy rok kalendarzowy.
I wszystko na nic! Google i tak podaje wiek biologiczny…
Shroom – grzyby w butelce
Nie sposób nie wspomnieć o Shroomie – polskim startupie, założonym przez Agnieszkę Lepkę i Kamilę Knap. Startup oferuje bezalkoholowe napoje funkcjonalne na bazie grzybów leczniczych, takich jak lion’s mane i cordyceps militaris. Produkty te mają na celu wspieranie koncentracji, redukcję stresu oraz poprawę ogólnego samopoczucia.
Shroom łączy trend „mindful drinking” z rosnącym zainteresowaniem adaptogenami, oferując alternatywę dla tradycyjnych napojów energetycznych i alkoholowych.
A jeśli temat Cię zaciekawił, sięgnij po:
Z lasu do lodówki, czyli o pewnym funkcjonalnym napoju – Kamila Knap, Aga Lepka (Shroom)
Labify – personalizowana suplementacja
Labify to polski startup specjalizujący się w personalizowanej suplementacji. Oferuje klientom możliwość dostosowania suplementów do indywidualnych potrzeb zdrowotnych, opierając się na wynikach badań i analizie stylu życia.
Zamiast modnych składników dobranych „na czuja”, Labify stawia na naukowo uzasadnione formuły, badania, czystość produkcji i… Big Data. Ich suplementy przechodzą testy, które nie są wymagane prawnie, ale są wymagane przez zdrowy rozsądek. Do tego wykorzystują cyfrowe narzędzia, które pomagają w precyzyjnym dopasowaniu składów do potrzeb użytkownika – tak jakbyśmy mówili o dopasowywaniu terapii, a nie kolejnej tabletki „na wszystko”.
Doda i jej suple „leczące” Hashimoto
Doda znalazła się ostatnio w centrum kontrowersji związanej z promocją suplementów diety „Hashi Gummies”. W swoich social mediach artystka sugerowała, że dzięki bardzo zdrowej diecie i suplementach, bez stosowania leków, udało jej się pokonać chorobę Hashimoto. Wypowiedzi spotkały się z ostrą krytyką środowiska medycznego, które uznało je za niebezpieczne i wprowadzające w błąd.
Główny Inspektor Farmaceutyczny (GIF) zareagował, składając 12 maja zawiadomienie do Prokuratury Rejonowej Warszawa Śródmieście-Północ o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez Dodę oraz firmę Activlab Sp. z o.o., producenta suplementów. Zarzuty dotyczą przypisywania suplementom właściwości leczniczych, co jest niezgodne z art. 130 Prawa farmaceutycznego. GIF podkreślił, że takie działania mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia publicznego, zwłaszcza jeśli skłonią pacjentów do rezygnacji z konwencjonalnego leczenia na rzecz niesprawdzonych metod.
Nikalab – precyzyjna nauka, cool desgin, etyczna produkcja
Nikalab to polski startup, który redefiniuje podejście do suplementacji, łącząc naukową precyzję z nowoczesnym designem i etyczną produkcją. Założony przez lek. med. Ninę Nicheską i Katarzynę Godlewską, Nikalab powstał z potrzeby stworzenia suplementów opartych na rzetelnych badaniach naukowych, a nie marketingowych trendach. Ich produkty są wegańskie, zawierają składniki pochodzące od renomowanych europejskich dostawców i są pakowane w biodegradowalne i kompostowalne opakowania.
Firma wyróżnia się także transparentnością – na stronie internetowej można znaleźć szczegółowe informacje o składnikach, ich pochodzeniu oraz badaniach potwierdzających ich działanie.
