Antygrupa
Platforma foodtechowa FoodForward zaprasza na spotkanie, które odbędzie się 27 stycznia 2020 r. o godzinie 18:00 w siedzibie Google for Startups. Będzie ono poświęcone cloud kitchens, a więc nowemu typowi infrastruktury gastronomicznej, którego popul...
49,5% Polaków jest gotowe kupować mięso hodowane komórkowo w momencie, gdy pojawi się na półkach sklepowych, wynika z sondażu przeprowadzonego przez Panel Ariadna na zlecenie RoślinnieJemy.
Impossible Foods chce w najbliższej przyszłości wprowadzić na rynek wegańskie kiełbasy oraz wieprzowinę. Impossible Pork oraz Impossible Sausage są przeznaczone do certyfikacji halal i będą oznaczane jako koszerne.
Just Spices to niemiecki startup, który oferuje mieszanki przypraw dostępne online. Firma otrzymała właśnie 13 mln euro.
W ostatnim czasie pojawia się dużo informacji na temat zastępowania mięsa różnymi substancjami. Firmy na całym świecie prześcigają się w roślinnych podróbkach steków, kurczaków, a nawet krewetek. Pojawiają się też propozycje produkcji karm dla psów z...
Sieć samoobsługowych sklepów Take&Go niedługo otworzy swoje sklepy w Warszawie. Na razie nie wiadomo, w której części miasta pojawi się pierwsza placówka.
Podczas targów CES 2020 firma LG zaprezentuje swoje pierwsze urządzenie opracowane z myślą o coraz liczniejszym gronie entuzjastów hodowania jadalnych roślin w domu.
Rosnąca popularność wegetarianizmu i weganizmu sprawia, że konsumenci poszukują coraz doskonalszych substytutów roślinnych dla mięsa zwierzęcego. W ślad za tym idą innowacje wdrażane przez producentów żywności. Z substytutu mięsa produkowane są już m...
Pojawiające się w ofercie restauracji i sieci handlowych roślinne burgery czy hot-dogi przestają dziwić. 34,4% Polaków kupuje produkty roślinne odpowiedniki mięsa – wynika z opublikowanego w raporcie kampanii RoślinnieJemy sondażu przeprowadzonego pr...
29 listopada we wszystkich lokalach polskiej sieci burgerowni Bobby Burger pojawi się „Power Plant” – burger z roślinnym mięsem, produkowany przez firmę Linda McCartney.
