Antygrupa
Polski startup Foodsi, który pomaga w walce z marnowaniem żywności, pozyskał ponad 1,1 mln zł finansowania w rundzie pre-seed, której przewodził fundusz AIP Seed. Spółka przeznaczy pozyskane środki na rozwój platformy umożliwiającej kupowanie nadwyże...
Już 23. czerwca finał 4 edycji największego akceleratora startupów spożywczych w Europie środkowo-wschodniej - foodtech.ac. Zapraszamy do udziału w Demo Day!
Impact The Future to podcast, w którym Artur Racicki rozmawia z innowatorami oraz ekspertami zmieniającymi nasz świat na lepsze. W najnowszym odcinku gościem serii była Matylda Szyrle, założycielka startupu pozytywnego wpływu Listny Cud, który wprowa...
Amerykańska firma Eat Just zajmuje się produkcją mięsa kurczaka w warunkach laboratoryjnych. Spółka jako pierwsza na świecie otrzymała zgodę na komercyjną sprzedaż swoich produktów. Pierwszym rynkiem, który dopuścił mięso z probówki do sprzedaży jest...
Polsko-brytyjski startup SUPERSONIC Food wchodzi na rynek z posiłkami w płynie. Zamierza podbić segment, którego wartość wynosi 20 miliardów dolarów.
Kaufland rozpoczął internetową sprzedaż produktów we współpracy z firmą Everli, realizującą i dostarczającą zakupy online. Jako pierwsi z nowego rozwiązania mogą korzystać klienci z Wrocławia.
Roślinny Qurczak to kolejna propozycja roślinnych zamienników mięsa. Produkt charakteryzuje się strukturą, która do złudzenia przypomina włókna w mięsie drobiowym. Do stworzenia Qurczaka firma wykorzystała fasolę i pszenicę.
Firma Oatly otrzymała 200 mln dolarów inwestycji. Wśród inwestorów są Oprah Winfrey, raper Jay-Z oraz aktorka Natalie Portman. Szwedzka firma produkuje mleko wegańskie z owsa. Napój jest niezwykle popularny w USA, teraz firma planuje ekspansję.
Agnieszka Radwańska promuje napoje roślinne, poziom sprzedaży produktów w kategorii alternatyw nabiału wzrósł w 2019 roku o 26% – Polacy coraz chętniej sięgają po roślinne zamienniki mleka, jogurtów, czy masła. Pierwsze dni lipca to szczególny czas d...
Ponad 2 miliardy ludzi na całym świecie pije alkohol. Mimo, że ostatnia dekada przyniosła spadek konsumpcji o około 10%, to najprawdopodobniej w ciągu kolejnych lat, wskaźnik znów wzrośnie. Nic, więc dziwnego, że branża alkoholowa to dochodowy biznes...
Swoją pierwszą firmę, którą sprzedałem za 7 milionów funtów, założyłem w domu. Huel również rozkręcałem… z domu, a dziś na koncie mojej firmy mam sprzedaż 100 mln posiłków w ponad 100 krajach. W niniejszym artykule radzę, jak w domu pracować efektywn...
Pora na Pola to internetowy targ ze zdrową żywnością od polskich rolników. Adrian Piwko, który stworzył ten projekt wpadł na pomysł z własnej potrzeby. Brakowało mu jednego miejsca, w którym miałby dostęp do różnego rodzaju wysokojakościowych produkt...
Organizacja The Vegan Society opublikowała przewodnik dla pracodawców zatytułowany „Wspieranie weganizmu w miejscu pracy”. Broszura zawiera sposoby na wspieranie wegan tak, by czuli się dobrze przygotowując lub spożywając posiłki w miejscu pracy.
Amerykańska organizacja charytatywna – Dom Ronalda McDonalda w Kentucky – korzysta z bezprzewodowego systemu monitorowania temperatury od firmy Blulog w celu zapewnienia odpowiedniej temperatury żywności przechowywanej w lodówkach i zamrażarkach.
Niecałe pięć lat od czasu, gdy Huel wprowadził na rynek pierwszą sproszkowaną żywność w czerwcu 2015 r., zespół naukowców, dietetyków i lekarzy dostarczył swój 100 milionowy posiłek na początku tego miesiąca.
Polski Instytut Ekonomiczny w sierpniu tego roku poinformował, że statystyczny Polak wyrzuca rocznie 247 kg jedzenia do śmieci. A gdybyśmy mogli bezproblemowo, wprost ze swojego domu lub pracy, oddać niedojedzone, a nawet przeterminowane produkty, ko...
W piątek Uber ogłosił plany przejęcia większościowego udziału w Cornershop, wiodącej firmie dostarczającej produkty spożywcze w Chile i Meksyku. Zakładając, że przejęcie zostało zaakceptowane przez odpowiednie organy regulacyjnyjne, oznacza to, że Ub...
Podczas gdy uprawy takie jak pszenica i ziemniaki były zbierane mechanicznie przez dziesięciolecia, wiele owoców i warzyw okazało się odpornych na automatyzację. Są zbyt delikatne lub zbyt trudne do zlokalizowania przez ciężkie maszyny rolnicze. Dzię...
Kroger, największa sieć sklepów spożywczych w Stanach Zjednoczonych, ogłosiła, że jesienią tego roku na półkach prawie 2800 jej sklepów pojawi się roślinny burger „wołowy”. Ogłoszenie na konferencji Good Food Institute w San Francisco jest znaczący...
Jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości? Jakie zmiany powinni wprowadzić producenci jedzenia, aby przygotować się na globalne trendy? Rozwiązania dla tych problemów znajduje foodtech.ac – pierwszy polski akcelerator startupów dla branży spożywczej
Suszą objęte są już wszystkie województwa w kraju i wszystkie rodzaje upraw. Tegoroczne plony będą mniejsze niż przewidywano, to już pewne. W zwiększaniu wydajności w rolnictwie, mimo trudnych warunków, mogą pomóc informacje z satelitów.
W przyszłym roku zostanie otwarta największa miejska farma do uprawy roślin. Produkcja będzie położona na dachu Expo Porte de Versailles o 14 tys. metrów kwadratowych.
Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie wyprodukowali suszony miód, który zawiera aż 80 proc. miodu naturalnego. Innowacyjny produkt jest w formie proszku i może być doskonałym składnikiem wielu produktów spożywczych oraz suple...
Polski producent gier, Red Dev Studio SA zawarł joint venture z polską spółką z rynku health&wellness, MedFood Group SA. Wspólnie chcą stworzyć unikalny w branży gamingowej produkt: serię gier przygodowych promujących zdrowy styl życia. Obie spółki p...
Lublin jest kolejnym, 10 już miastem w Polsce, do którego trafia Uber Eats, czyli usługa pozwalająca na zamawianie jedzenia z lokalnych restauracji poprzez aplikację w smartfonie.
Do portfolio Akceleratora Technologicznego Gliwice dołączyła spółka FrostX, zajmującą się opracowaniem innowacyjnego rozwiązania – liofilizatora dla małego i średniego biznesu.
Trzej przyjaciele wpadli na pomysł wykorzystania nieskonsumowanego jedzenia w restauracjach, które codziennie wyrzuca się w drastycznych ilościach. Stworzyli więc aplikację w duchu zero waste, która ogranicza marnowanie żywności. Mateusz Kowalczyk, K...
Celem firmy Motif Ingredients jest produkcja innowacyjnych białek roślinnych, które będą wykorzystywane do stworzenia alternatyw dla mięsa. W startup zainwestował już m.in. Bill Gates.
„Deser z tapioki”, autorstwa studentek Jagody Herkt, Joanny Kotas i Pauliny Jarmuszki trafił do sprzedaży jednej z największych sieci w Polsce – Żabki, należącej do funduszu CVC Capital Partners.
Karma dla psów brytyjskiego startupu Yora składa się ze zmielonych i suszonych owadów, zboża, ziemniaków i naturalnych wyciągów z roślin. Jak zapewniają twórcy, ich pokarm dla pupili jest tak samo wartościowy, jak ten zawierający w składzie mięso.
Pomysł studentów Klaudii Wojtachnio i Cezarego Piwowarczyka został już doceniony przez specjalistów zebranych na pierwszej w Polsce konferencji biznesowej związanej z trendami roślinnymi w branży spożywczej – „Plant Powered Perspectives” organizowane...
– Uwielbiam gotować, ale mam takie dni, w których przygotowanie obiadu jest na samym dole listy moich priorytetów – mówi Joanna Adamkiewicz-Wolniak z MoonFood. Stworzyła więc platformę do zamawiania domowych posiłków, z której mają korzystać przede w...
Rotimatic to urządzenie, którego zadaniem jest pieczenie różnego rodzaju potraw: od naleśników po różnego rodzaje placki, które są częścią tradycyjnych indyjskich potraw. Startup ogłosił właśnie, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy dobił do 20 milionów...
Co roku marnuje się 1,3 mld ton żywności, a wynikające z tego starty sięgają 900 mld dolarów. Polacy z SaveToDate wiedzą ja rozwiązać ten problem. Stworzyli platformę dla sklepów spożywczych, dzięki czemu poinformują klientów o promocjach na produkty...
Warszawski portal RanoZebrano.pl od 2014 r. umożliwia zamówienie i odbiór w domu świeżych produktów od polskich rolników. Nowym inwestorem portalu została Grupa 22 S.A., właściciel m.in. agencji reklamowej Agencja Warszawa i Data Driven Solutions.
Przyciągające wzrok, kolorowe obrazki i kuszące hasła, a z drugiej strony - mały druczek i niezrozumiałe nazwy – tak wyglądają etykiety produktów spożywczych. Konsumenci są często bezradni, dają się nabrać na marketingowe sztuczki.
Dzień Doceniania Żony nie jest szczególnie popularnym świętem, ale po incydencie Ubera w Indiach zrobiło się o nim głośno. Tamtejszy oddział amerykańskiego startupu chciał uczcić tę okazję w nietypowy sposób, ale nie wszystko poszło zgodnie z planem.
W sprawie marnowanie żywności mówi się wiele, ale to wciąż za mało. Na szczęście coraz prężniej działają ruchy społeczne w obszarze foodsharingu. Może to właśnie jadłodzielnie, poprzez swoje oddolne działanie, mają szansę rozwiązać ten problem a jedn...
Szacuje się, że światowy rynek dostaw jedzenia wart jest 83 mld euro i w najbliższych latach dalej będzie się szybko rozwijał. Ten wynik dobrze ilustruje trend, który można zaobserwować w wielu krajach na świecie. Co w takim razie sprawia, że klienci...
Na dachu 14-piętrowego biurowca Nimbus w Warszawie stanęły ule. To tutaj 250 tys. pszczół ma składować każdego sezonu około 100 litrów miodu. W ten sposób właściciel budynku, austriacki inwestor IMMOFINANZ, ma nadzieję zwiększyć populację pożytecznyc...
Aplikacja mobilna stworzona przez DaftMobile to proste i szybkie narzędzie do zamawiania lunchu w kompleksach biurowych. Za pomocą trzech kliknięć pozwala zamówić posiłek z pobliskiej restauracji z dostawą do biura w ciągu kilkunastu minut.
Na początku była wizja milionów złotych na koncie zarobionych dzięki idealnie działającemu produktowi dla firm cateringowych. Później przyszła rzeczywistość. Okazało się, że pracując tylko po godzinach trudno osiągnąć sukces. Decyzja była prosta: inw...
Co czwarty Polak wyrzucił jedzenie w ciągu ostatnich 7 dni. Co jeśli na drodze między lodówką a koszem stanie pasja do gotowania i sąsiad? Foodsharing to trend, który powoli pojawia się w polskich domach.
Quertes to całkowicie nowa aplikacja, którą już można pobrać w sklepach Appstore i Google Play. Na czym polega innowacyjność Quertes? Pozwala się on dzielić posiłkami przygotowanymi przez ludzi prywatnie gotujących. Aplikacja pojawiła się w Nowym Jor...
Warszawski serwis RanoZebrano.pl, jako pierwszy internetowy targ żywności pochodzącej od rolników z Mazowsza, wprowadził opcję odbioru zakupów z Coolomatów. Warszawa jest pierwszym miastem w Europie, w którym jedzenie od lokalnych wytwórców można kup...
Zgodnie z prognozami ekspertów, do 2019 roku sprzedaż cydru będzie zwiększać się w tempie 30 proc. rocznie, jest to więc kategoria alkoholi niskoprocentowych o największej dynamice wzrostu.
Aplikacja, która z powodzeniem działa we Francji, już niedługo może pojawić się w polskich sklepach. Startup z Poznania opracował system Coldfinder, który pozwala na sprawdzenie historii temperatury produktów. Wystarczy zeskanować QR kod.
Foopla podbija Kopenhagę platformą online-to-offline zrzeszającą niezależne sklepy spożywcze, rzeźników, sklepy rybne i kooperatywy rolne. Zespół chce zainteresować swoją ofertą cały świat. Ma misję ocalenia lokalnej ekonomii przez usprawnienie lokal...
Osoby dbające o zdrowy tryb życia zwykle weryfikują, czy posiłek, który mają zjeść jest na pewno “zdrowy”. Równie często liczą kalorie i sprawdzają wartości odżywcze artykułów spożywczych. Zadanie to ułatwi im DietSensor, kieszonkowy skaner żywności.
Sklep internetowy alma24.pl, lider sprzedaży artykułów spożywczych online, wprowadza nową usługę w modelu „kliknij i odbierz”. Po raz pierwszy w Polsce będzie można odbierać zamówienia z urządzeń chłodzących, umieszczonych na stacjach benzynowych.
Jeszcze w sierpniu księgarnia internetowa Merlin wraz z siecią sklepów spożywczych Alma planowali postawić w Polsce Coolomaty, w których moglibyśmy odbierać żywność. I faktycznie wkrótce pięć takich maszyn pojawi się w Warszawie. Projekt zrealizuje j...
- Umożliwiamy pracownikom wspólne zamówienie lunchu. Jesteśmy wirtualną stołówką - mówi jeden z współtwórców nowego serwisu do grupowego zamawiania posiłków do pracy. Projekt powstał przy współpracy z Pizzaportal, który zainteresował się poprzednim s...
Pomysł na biznes może pojawić się nieoczekiwanie. Tak było w przypadku Wacława Mostowskiego, który akurat był w restauracji i słyszał, jak klienci narzekali na bałagan znajdujący się na stoliku, przy którym siedzieli. Przedsiębiorca pomyślał wówczas,...
