#restauracja

Pierwsza spaghetteria Makarun została otwarta siedem lat temu na terenie miasteczka studenckiego krakowskiej AGH. Dziś polska firma posiada sieć 26 restauracji. Jedna z nich stanęła właśnie w Dubaju.

Lublin jest kolejnym, 10 już miastem w Polsce, do którego trafia Uber Eats, czyli usługa pozwalająca na zamawianie jedzenia z lokalnych restauracji poprzez aplikację w smartfonie.

W restauracji Dawn Ver Beta kelnerami są roboty, które są sterowane za pomocą ruchu gałek ocznych osób niepełnosprawnych. Inicjatywa ta ma na celu aktywizację zawodową osób sparaliżowanych.

Berlin zamieszkały przez ponad 3,4 mln osób, inspiruje każdego dnia - nawet miejscowych. Najlepszym tego przykładem jest Berlińczyk, Tobias Szarowicz, absolwent prawa, moderator panelu dwóch pierwszych edycji Polish Tech Night oraz założyciel innowacyjnej aplikacji YOBO.

– Rozładowana bateria to ciągły dyskomfort. Bez telefonu nie mamy kontaktu z bliskimi oraz dostępu do podstawowego narzędzia pracy – mówi dyrektor generalny Whirla Michał Żółkiewski. Chce wyposażyć wszystkie lokale w system bezprzewodowego ładowania baterii.

Michał Kiciński, do którego należą akcje CD Project o wartości ponad 700 mln złotych, otwiera w Warszawie restaurację. Stanie przy ulicy Marszałkowskiej i będzie nosić nazwę Wegemama. Przedsiębiorca zaoferuje klientom wyłącznie wegańskie potrawy.

Igor Třeslín założył w Czechach Lunchtime.cz, katalog czeskich restauracji z codzienną aktualizacją menu, który sprzedał Zomato. W tym czasie Ola Lazar stworzyła w Polsce Gastronauci.pl i… również serwis sprzedała Zomato. Dziś Igor i Ola razem rozwijają kolejny startup branży gastronomicznej....

Czy roboty mogą równie sprawnie obsługiwać gości w lokalach gastronomicznych tak, jak robią to kelnerzy? Sprawdzili to chińscy restauratorzy. W efekcie klientom dostało się wrzątkiem, a właściciele knajp musieli zamknąć biznes.

- Często korzystałyśmy z ofert lunchowych. Przeglądanie profili restauracji, aby dowiedzieć się co dzisiaj oferują stawało się jednak męczące - mówią Paula Chustecka i Agnieszka Orlańska, które w wolnym czasie stworzyły podstawy LunchMapa. Wzięły urlopy dziekańskie, by poświęcić mu się w całości....

Internetowy rynek gastronomiczny w Polsce rozkwita. Coraz częściej słyszymy o przejęciach portali przez zagraniczne spółki. Tego typu działania poniekąd są wyznacznikiem tego, w jakim miejscu znajduje się branża, dziś zdominowana przez kapitał zagraniczny. O niej rozmawiam z Marcinem Murasem....

W sobotę, 5-ego września, oficjalnie rusza system mobilnego zamawiania w kawiarni F30, przy ul. Francuskiej na Saskiej Kępie. Kawiarnia, która znana jest z kolorowych parasolek w letnim ogrodzie w najmodniejszej dzielnicy Warszawy, teraz będzie mieć dodatkowy, mobilny wyróżnik w postaci aplikacji....

W sobotę, 5-ego września, oficjalnie rusza system mobilnego zamawiania w kawiarni F30, przy ul. Francuskiej 30 na Saskiej Kępie. Kawiarnia, która znana jest z kolorowych parasolek w letnim ogrodzie w najmodniejszej dzielnicy Warszawy, teraz będzie mieć dodatkowy, mobilny wyróżnik - APPETIQ....

Pomysł na biznes może pojawić się nieoczekiwanie. Tak było w przypadku Wacława Mostowskiego, który akurat był w restauracji i słyszał, jak klienci narzekali na bałagan znajdujący się na stoliku, przy którym siedzieli. Przedsiębiorca pomyślał wówczas, że problem rozwiąże mały pojemniczek....

Japoński gigant internetowy wkracza na polski rynek restauracyjny. Zdobywająca coraz większą popularność, platforma rezerwacji stolików w restauracjach – Quandoo, działająca w Polsce od połowy 2014 roku, została kupiona przez azjatycką firmę Recruit Holdings za 850 milionów zł. Powyższa cena zakupu przebija wartość...

Zaczęło się jak zwykle od pomysłu. Mateusz Łozowicki często zamawiał w pizzerii La Torre i dostrzegł potrzebę stworzenia systemu zamówień online dla restauracji - mówi Konrad Szczygieł, współtwórca Wcinamy.pl. Dopasowanego do potrzeb lokalu i obsługi realizacji zamówień - dodaje.