Polscy producenci żywności powinni odważnie mówić o marżach – raport Santander Bank Polska Potraktowanie marż jako celu strategicznego może pomóc wielu firmom w rozwoju. Przede wszystkim, strategiczne podejście do marży pozwala na analizę całego systemu produkcji i sprzedaży pod kątem zyskowności, a automatyzacja może być jedną z bardziej efektywnych ścieżek do podnoszenia tej zyskowności...
Inteligentne i aktywne opakowania pozwolą lepiej kontrolować jakość jedzenia Branża spożywcza inwestuje w opakowania nowej generacji, które pozwolą monitorować jakość produktów na każdym etapie ich funkcjonowania, od transportu aż do momentu spożycia. W przyszłości mogą zastąpić informacje o zdatności do spożycia, oceniając świeżość zamkniętych produktów. Najbardziej zaawansowane...
Darmowa opcja zamawiania „na wynos” – Too Good To Go odpowiada na apel branży gastronomicznej Wydarzenia ostatnich miesięcy sprawiły, że wiele lokali została zmuszona do prowadzenia działalności tylko na wynos. W obliczu wyzwania, z jakim mierzą się lokalni przedsiębiorcy i zaporowymi marżami firm dowozowych, Too Good To Go wprowadziło tymczasowe rozwiązanie non-profit, które pozwala użytkownikom zamówić jedzenie na...
Biedronka i Glovo partnerami. Kurierzy dowożą zakupy z największej sieci detalicznej w Polsce Biedronka i Glovo rozpoczęły oficjalną współpracę. Użytkownicy aplikacji mobilnej, dostarczającej produkty na życzenie, mogą teraz zamówić artykuły z popularnej sieci. Usługa wystartowała w 10 miastach i objęła ponad 100 placówek sklepów sieci. Liczba miast oraz sklepów w najbliższych tygodniach będzie się...
Żabka wspiera wegetarian. W jej ofercie pojawia się hot dog bez mięsa Według statystyk Żabki w jej sklepach co 2 sekundy sprzedawany jest hot dog. Teraz sieć sklepów przyłącza się do wegetariańskiego trendu i wprowadza do swojej oferty bezmięsny odpowiednik tej przekąski.
Wino bez winogron Startup Endless West wypuścił Gemello, napój, który przypomina słodkie, 6-procentowe wino ale nie został wyprodukowany z winogron. Zespół naukowców miesza wodę, neutralny alkohol i cząsteczki smakowe, aby uzyskać smak prawdziwego wina.
Startup z Lublina uruchomił platformę NaPudełkach.pl. Pomoże zarządzać firmą cateringową Dietomatic z Lublina pomoże właścicielom firm cateringowych. Właśnie wypuścił na rynek platformę NaPudełkach.pl, która automatyzuje i optymalizuje wewnętrzne procesy związane z prowadzeniem tego typu działalności.
Uber Eats i Costa Coffee łączą siły w Warszawie Brytyjska sieć kawiarni Costa Coffee rozpoczyna w Warszawie współpracę z Uber Eats, czyli platformą do zamawiania jedzenia z dowozem.
Glovo wchodzi do Szczecina, Torunia i Bydgoszczy Glovo, hiszpański startup, zajmujący się dostawami na życzenie, w 2019 roku pojawił się w Polsce i przejął platformę Pizza Portal za 35 mln euro. Teraz wchodzi do Szczecina, Torunia i Bydgoszczy.
Startup z Singapuru rozpoczął hodowlę krewetek z probówki Hodowla mięsa na przemysłową skalę to duży ekologiczny problem. Dlatego naukowcy z całego świata próbują znaleźć alternatywy pozyskiwania pożywienia. Znane są przykłady pozyskiwania białka zbliżonego do tego zwierzęcego w laboratoryjnych warunkach. Jednak jeszcze nikt nie wpadł na pomysł hodowania krewetek z probówki....
Huel sprzedał 100 milionów posiłków Niecałe pięć lat od czasu, gdy Huel wprowadził na rynek pierwszą sproszkowaną żywność w czerwcu 2015 r., zespół naukowców, dietetyków i lekarzy dostarczył swój 100 milionowy posiłek na początku tego miesiąca.
Indyjski Uber Eats został wykupiony przez lokalnego rywala Uber poinformował, że że sprzedał swój biznes dostaw żywności Uber Eats w Indiach lokalnemu rywalowi, a konkretnie firmie Zomato. W ramach transakcji Uber objął 9,99 proc. udziałów w indyjskiej firmie. Jednocześnie amerykański gigant powiedział, że nadal będzie świadczył w Indiach swoje usługi przewozowe....
Prawie połowa Polaków skłonna kupować mięso hodowane komórkowo 49,5% Polaków jest gotowe kupować mięso hodowane komórkowo w momencie, gdy pojawi się na półkach sklepowych, wynika z sondażu przeprowadzonego przez Panel Ariadna na zlecenie RoślinnieJemy.
PizzaPortal rezygnuje z polskiego rynku PizzaPortal opuszcza polski rynek. Wycofanie się marki to element szerszej strategii hiszpańskiego jednorożca Glovo, który w zeszłym roku przejął PizzaPortal. Przedstawiciele firmy uspokajają, że cały proces odbędzie się stopniowo.
Fińscy naukowcy chcą produkować jedzenie ze… słońca W ostatnim czasie pojawia się dużo informacji na temat zastępowania mięsa różnymi substancjami. Firmy na całym świecie prześcigają się w roślinnych podróbkach steków, kurczaków, a nawet krewetek. Pojawiają się też propozycje produkcji karm dla psów z owadów. Ale tego jeszcze nie było. Fińscy naukowcy chcą produkować...
